Desde su creación en el año 2004, el Ministerio de Alimentación solo tuvo un titular de origen civil, se trató de la hoy gobernadora de Cojedes, Erika Farías. El martes 17, el presidente Nicolás Maduro reafirmó esta tendencia al designar al mayor general García Plaza como nuevo ministro de esa cartera.
El miembro de la promoción de la Academia Militar de 1983, ocupaba antes de esta nueva asignación el cargo de ministro de Transporte Marítimo y Aéreo, así como presidente del Órgano Superior de la Economía. Este último ente se encuentra al frente de la lucha en contra de la denominada «guerra económica», que es el nombre que le da el Gobierno a procesos especulativos y contrabando de extracción.
García Plaza estuvo al frente del proceso de intervención de Daka, así como de la discusión por el pago de $4 mil millones que Venezuela adeuda a las aerolíneas y las medidas tomadas contra el Concesionario La Venezolana.
